NUESTRAS CERVEZAS

Ofrecemos una amplia gama de cervezas para satisfacer todos los paladares que deseen descubrir nuestras creaciones.

NUESTRAS CERVEZAS

Ofrecemos una amplia gama de cervezas para satisfacer todos los paladares que deseen descubrir nuestras creaciones.

nuestras creaciones

Proponemos una amplia gama de estilos que responden a todas las expectativas.

KONDAIRA

MAITAGARRI

Fruit Sour Beer | Cerveza muy ácida y seca, con frutas del bosque: frambuesa, arándano, mora, grosella, grosella negra y flor de hibisco. Color rojo intenso y amargor muy bajo.

Alcohol 4.5%

KONDAIRA

RUBIA

Bohemian Pilsen | Cerveza lager muy fácil de beber con notas a pan y cereales, inspirada en la tradición cervecera checa. Rubia clara y amargor moderado.

Alcohol 4.9%

KONDAIRA

BLANCA

Witbier | Cerveza blanca de trigo con manzanilla del Pirineo navarro y sutiles aromas cítricos y florales. Color pálido y amargor bajo.

Alcohol 5.1%

KONDAIRA

D-TXIRIPA

Session India Pale Ale | Cerveza IPA de inspiración inglesa, muy lupulada, con notas a melón, lichi, maracuyá, papaya y vainilla. Cerveza rubia y amargor alto.

Alcohol 5.1%

KONDAIRA

ESPECIAL

International Pale Lager | Cerveza sin gluten, declinación tradicional de «la caña de toda la vida» en versión artesana. Color ámbar y amargor moderado.

Alcohol 5.5%

KONDAIRA

NEGRA

Schwarzbier | Cerveza lager suave, con notas a café, cacao, chocolate y regaliz. Color negro intenso y amargor moderado.

Alcohol 6.1%

KONDAIRA

PASIFLOR

Fruit Beer | Cerveza afrutada y cítrica, de maracuyá y mango. Color dorado y amargor moderado.

Alcohol 6.3%

KONDAIRA

NAIPA

Belgian India Pale Ale | Cerveza IPA de inspiración belga, muy lupulada, con firmes notas a uva blanca, melocotón, albaricoque y pera. Color ámbar y amargor alto.

Alcohol 6.4%

KONDAIRA

TOSTADA

Dunkles Bock | Cerveza lager de cuatro maltas tostadas con sabor a caramelo, cacao y frutos secos. Color cobrizo y amargor moderado.

Alcohol 7.0%

KONDAIRA

ABADIA

Belgian Tripel | Cerveza intensa y muy cálida con un agradable sabor redondeado a malta y miel. Color dorado profundo y amargor moderado.

Alcohol 8.9%

nuestras creaciones

Proponemos una amplia gama de estilos que responden a todas las expectativas.

KONDAIRA

MAITAGARRI

Fruit Sour Beer | Cerveza muy ácida y seca, con frutas del bosque: frambuesa, arándano, mora, grosella, grosella negra y flor de hibisco. Color rojo intenso y amargor muy bajo.

Alcohol 4.5%

KONDAIRA

RUBIA

Bohemian Pilsen | Cerveza lager muy fácil de beber con notas a pan y cereales, inspirada en la tradición cervecera checa. Rubia clara y amargor moderado.

Alcohol 4.9%

KONDAIRA

BLANCA

Witbier | Cerveza blanca de trigo con manzanilla del Pirineo navarro y sutiles aromas cítricos y florales. Color pálido y amargor bajo.

Alcohol 5.1%

KONDAIRA

D-TXIRIPA

Session India Pale Ale | Cerveza IPA de inspiración inglesa, muy lupulada, con notas a melón, lichi, maracuyá, papaya y vainilla. Cerveza rubia y amargor alto.

Alcohol 5.1%

KONDAIRA

ESPECIAL

International Pale Lager | Cerveza sin gluten, declinación tradicional de «la caña de toda la vida» en versión artesana. Color ámbar y amargor moderado.

Alcohol 5.5%

KONDAIRA

NEGRA

Schwarzbier | Cerveza lager suave, con notas a café, cacao, chocolate y regaliz. Color negro intenso y amargor moderado.

Alcohol 6.1%

KONDAIRA

PASIFLOR

Fruit Beer | Cerveza afrutada y cítrica, de maracuyá y mango. Color dorado y amargor moderado.

Alcohol 6.3%

KONDAIRA

NAIPA

Belgian India Pale Ale | Cerveza IPA de inspiración belga, muy lupulada, con firmes notas a uva blanca, melocotón, albaricoque y pera. Color ámbar y amargor alto.

Alcohol 6.4%

KONDAIRA

TOSTADA

Dunkles Bock | Cerveza lager de cuatro maltas tostadas con sabor a caramelo, cacao y frutos secos. Color cobrizo y amargor moderado.

Alcohol 7.0%

KONDAIRA

ABADIA

Belgian Tripel | Cerveza intensa y muy cálida con un agradable sabor redondeado a malta y miel. Color dorado profundo y amargor moderado.

Alcohol 8.9%

los ingredientes básicos

Un profundo conocimiento de las materias primas y el dominio de su uso son necesarios para conseguir los aromas y sabores que otorgan a la cerveza su personalidad y carácter únicos.

AGUA

Fuente de vida y elemento esencial en la elaboración de cerveza.

MALTA

Piedra angular de la cerveza que define su color, e influye en el aroma, cuerpo y sabor.

LÚPULO

Ingrediente sine qua non que aporta el amargor y los aromas que definen el carácter de la cerveza.

LEVADURA

El alma de la cerveza, responsable de la fermentación alcohólica y de su bouquet aromático.

los ingredientes básicos

Un profundo conocimiento de las materias primas y el dominio de su uso son necesarios para conseguir los aromas y sabores que otorgan a la cerveza su personalidad y carácter únicos.

AGUA

Fuente de vida y elemento esencial en la elaboración de cerveza.

MALTA

Piedra angular de la cerveza que define su color, e influye en el aroma, cuerpo y sabor.

LÚPULO

Ingrediente sine qua non que aporta el amargor y los aromas que definen el carácter de la cerveza.

LEVADURA

El alma de la cerveza, responsable de la fermentación alcohólica y de su bouquet aromático.

el arte de servir una cerveza artesana

Para disfrutar plenamente de los aromas y sabores de la cerveza artesana, es imprescindible servirla correctamente. Aquí te explicamos los pasos a seguir para apreciar todas las facetas de los estilos de cerveza disponibles en nuestra tienda.

la temperatura

1

Es importante haber enfriado la cerveza a la temperatura recomendada; una cerveza artesana «helada» retiene sus aromas e impide apreciar gran parte de sus cualidades organolépticas, además de anestesiar parcialmente nuestras papilas gustativas.

el vaso

2

El vaso juega un papel crucial a la hora de catar una cerveza artesana, porque a través del cristal apreciamos su color, su espuma, su carbonatación y su turbidez; además, la forma del vaso también influye en la percepción de los aromas y sabores de la cerveza.

la inclinación

3

Se abre la botella en posición vertical, se inclina el vaso en un ángulo de 45º, rompiendo la cerveza para que libere sus aromas y su gas.

la coronación

4

Cuando se hayan alcanzado 3/4 del vaso, enderezar el vaso y seguir vertiendo la cerveza lentamente desde algo más de altura para golpearla e ir formando una espuma densa.

el arte de servir una cerveza artesana

Para disfrutar plenamente de los aromas y sabores de la cerveza artesana, es imprescindible servirla correctamente. Aquí te explicamos los pasos a seguir para apreciar todas las facetas de los estilos de cerveza disponibles en nuestra tienda.

la temperatura

1

Es importante haber enfriado la cerveza a la temperatura recomendada; una cerveza artesana «helada» retiene sus aromas e impide apreciar gran parte de sus cualidades organolépticas, además de anestesiar parcialmente nuestras papilas gustativas.

el vaso

2

El vaso juega un papel crucial a la hora de catar una cerveza artesana, porque a través del cristal apreciamos su color, su espuma, su carbonatación y su turbidez; además, la forma del vaso también influye en la percepción de los aromas y sabores de la cerveza.

la inclinación

3

Se abre la botella en posición vertical, se inclina el vaso en un ángulo de 45º, rompiendo la cerveza para que libere sus aromas y su gas.

la coronación

4

Cuando se hayan alcanzado 3/4 del vaso, enderezar el vaso y seguir vertiendo la cerveza lentamente desde algo más de altura para golpearla e ir formando una espuma densa.